2021/11/20 22:01
こんにちわ。色々と状況が落ち着きだし少しづつ日常を取り戻し始めていらっしゃる方も増えてきているのではないでしょうか。さて、いよいよホリデーシーズン到来ですね。皆様はイベント準備等でお忙しくされてい...
2021/10/31 16:13
こんにちわ。珈琲焙煎人のSatoです。コーヒータイムをいかがお過ごしでしょうか？さて11月です。すっかり秋を通り越して冬が到来してしまったようですね。ホットコーヒーが恋しくなる季節の到来ということで、今...
2021/10/25 15:32
私は毎朝必ずホットコーヒーを飲んでいます。朝食に焼きたてのクロワッサンがあればなお幸せ＾＾余談ですが、焼きたてパンはなかなか難しいですが、ちょっと前に出会ったコストコのトースター10分で焼き立てパン...
2021/10/02 07:25
ここ数日オンラインストアの準備に追われていました。（実店舗の準備となったらこんなものじゃないのでしょうが）思い返してみると、8/8に焙煎機を設置しテスト焙煎を繰り返し、師匠にも何度も質問させていただき...
