\早割りセール中!/アイスコーヒー全品対象!
¥950
◆100%ブラジル産のスペシャルティコーヒー豆
◆豆の個性を最大限に引き出すロースト
ナッツフレーバーとキャラメルのような甘み。
酸味はほぼ無く、コクと苦みを感じながらもすっきりとお飲み頂けます。
まったりとしたコクとメラードと言われる蜜のような味わいからキャラメラードと名づけられました。
コロコロ小さくて可愛いピーベリー♪
コーヒー生豆は一つの果実の中で2つできることが多いのですが、一つだけ成長した場合にまるい形のピーベリーとなります。
〈風味〉
香り:★★☆☆☆
酸味:★☆☆☆☆
苦味:★★★☆☆
コク:★★★☆☆
パッケージデザインはスイートなキャラメルが溶けていく様子と秘めた恋心♡
赤文字を見つめてみたらI♡Yが見えてくるはず♩
<農園説明>
2000年にCOEでブラジルチャンピオンとなったサンタカタリーナ農園。
この生産者の栽培歴は130年以上と、ブラジルでは稀に見る歴史ある家系。
ヴィセンチ・ファリア1960年生まれ、彼の生まれた農園は5世代に渡り約130年の歴史を持つ。初代アントニオ・コレア・デ・ファリア、2代ルシアノ・コレア・デ・ファリア・ソブリニヨ、3代ジュスチーノ・コレア・デ・ファリア、4代目が父であるアントニオ・コレア・デ・ファリア、そして5代目が現在のヴィセンチ・ファリアである。母セシ・マリア・デ・ファリアは父方の又従弟であり、家系は旧農園主達で構成されて来た。
今日我が家が農園経営を続けられるのは、母の存在が大である。父亡き後、農園経営の采配は母の手で行われてきたのである。現在も所有農園の一つ、マリカ農園内で元気に暮らしている。
2000年ヴィセンチ家のコーヒーが第二回カップオブエクセレンス(COE)で優勝経験あり。
農 園 名 :※サンタカタリーナ農園[代表農園※]
生 産 者 :ヴィッセンチ・ファリア
生 産 地 :ブラジル ミナスジェライス州マッタス・デ・ミナス地域
栽培品種:※主にムンドノーボ、又はカツアイ
標 高:870m~1000m
平均気温:18℃~23℃
開花時期:9月、11月
収穫時期:6月下旬~10月中旬
精製処理:Pulped-Natural
スクリーン:ピーベリー
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・名称:レギュラーコーヒー
・原材料名:コーヒー豆
・生豆生産国名:ブラジル
・内容量:100g
・賞味期限:パッケージに記載
・保存方法:直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。
・使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。
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【コーヒー豆について】
コーヒーは焙煎してから時間が経つと少しずつ味と香りが落ち着いていきます。
焙煎日から5日目以降~3週間頃が飲み頃となります。
【送料・配送について】
・配送はクリックポスト(ポスト便)にて発送いたします。
・1回のご注文で発送できる量はコーヒー100gの場合4個までです。
・薄型段ボールにてポストへ投函いたします。ポストサイズによっては、ポストに入らない場合がありますが、その場合は配達員より直接のお渡しとなります。(ご不在の場合、不在通知)
・着日指定は対応しておりません。
・離島など一部の配達地域を除き、発送日から翌日~翌々日のお届けが目安です。
その他、ご不明点等ございましたら、
お問い合わせフォーム、メール、DMなどにてお気軽にご連絡ください
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