◆100％グアテマラ産のスペシャルティコーヒー豆 ◆豆の個性を最大限に引き出すロースト グアテマラnew crop入荷しました！ グァテマラらしい爽やかで上品な酸味とライチのようなフルーティーな香り。 まろやかな口当たりで透明感をも感じるコーヒー。 飲み心地はとても軽やかでありつつも長い余韻が楽しめます。 ＜農園説明＞ 1850年にマヌエルディアス氏とその妻モニカ･ディアス･バリオス氏によって設立され､その後正式に登録された｡以来､彼らはコーヒーの栽培を中心に取り組み､その当初から品質の高さで際立ったものがあり､評判となっていた。実際､1940年にはその高い品質からグアテマラコーヒー評議会からの初のゴールドメダルを授与｡その後､何度も受賞経験がある｡2010年にはハリケーン“アガサ”が同農園に重大な自然災害をもたらし､地滑りによりそのほとんどのエリアが破壊された。その後はより良い品種の植栽､近代的な技術手法の採用､環境保全など様々な点から手を打ち､今日の高品質に回復している。同農園はグアテマラ民間自然保護区協会のメンバーでもあり､農場の50％は熱帯雨林として自然のまま維持することが約束されている｡ [農 園 名]カレドニア農園 [農 園 主]マヌエル家 [生産地域]グァテマラ　アティトラン地域 [生産高度]1500ｍ～1700m [品種]カツーラ [精製方法]Full-Washed ************************************************* ・名称：レギュラーコーヒー ・原材料名：コーヒー豆 ・生豆生産国名：グアテマラ ・内容量：100g ・賞味期限：パッケージに記載 ・保存方法：直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ・使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。 ************************************************* 【コーヒー豆について】 コーヒーは焙煎してから時間が経つと少しずつ味と香りが落ち着いていきます。 焙煎日から5日目以降～3週間頃が飲み頃となります。 【送料・配送について】 ・配送はクリックポスト（ポスト便）にて発送いたします。　 ・1回のご注文で発送できる量はコーヒー100gの場合4個までです。（送料は箱数に関わらず一律190円） ・薄型段ボールにてポストへ投函いたします。ポストサイズによっては、ポストに入らない場合がありますが、その場合は配達員より直接のお渡しとなります。（ご不在の場合、不在通知） ・着日指定は対応しておりません。 ・離島など一部の配達地域を除き、発送日から翌日～翌々日のお届けが目安です。 その他、ご不明点等ございましたら、 お問い合わせフォーム、メール、ＤＭなどにてお気軽にご連絡ください。

◆100％コロンビア産のスペシャルティコーヒー豆 ◆豆の個性を最大限に引き出すロースト 香り、酸味、コク、ほろ苦さを高次元で両立しているとても香り高いコーヒー。 柔らかい酸味にジャスミンの香りが漂い、ティピカ特有のボディがあり、後味は豊か。 オリエンタルな香りで優雅な気分させてくれる贅沢品です。 ＜農園説明＞ コロンビアのコーヒー名産地マグタレナ付近にあるナブシマケ村に住むインディアンのアラワク族がコーヒー生産に携わっています。 海抜2000mを超えるこの地は平地と比べ気温差が大きくコーヒー豆も良質なものとなります。 『人工野生コーヒー』と言える伝統的な栽培法で作られた上質な100％ティピカを生かすため、NPO法人「エコネクスス」の協力のもと、収穫や精選レベルを向上させ、さらなる上質なコーヒーとなり日本に上陸しました。 [生産地域]コロンビア サンタマルタ南東部 [生産高度]2,000m～ [品種]ティピカ種 [精製方法]ウォッシュド・サンドライ [収穫時期]1月～3月 ************************************************* ・名称：レギュラーコーヒー ・原材料名：コーヒー豆 ・生豆生産国名：コロンビア ・内容量：100g ・賞味期限：パッケージに記載 ・保存方法：直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ・使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。 ************************************************* 【焙煎度について】 ■スプレンポイント ロースト【Standard】 当店の通常焙煎、いわゆる“完煎”です。 アラビカ種の持つ個性を一番引き出す焙煎です。 【コーヒー豆について】 コーヒーは焙煎してから時間が経つと少しずつ味と香りが落ち着いていきます。 焙煎日から5日目以降～3週間頃が飲み頃となります。 【送料・配送について】 ・配送はクリックポスト（ポスト便）にて発送いたします。　 ・1回のご注文で発送できる量はコーヒー100gの場合4個までです。（送料は箱数に関わらず一律190円） ・薄型段ボールにてポストへ投函いたします。ポストサイズによっては、ポストに入らない場合がありますが、その場合は配達員より直接のお渡しとなります。（ご不在の場合、不在通知） ・着日指定は対応しておりません。 ・離島など一部の配達地域を除き、発送日から翌日～翌々日のお届けが目安です。 その他、ご不明点等ございましたら、 お問い合わせフォーム、メール、ＤＭなどにてお気軽にご連絡ください。

◆100％ブラジル産のスペシャルティコーヒー豆 ◆豆の個性を最大限に引き出すロースト 酸味が少なく、カカオやナッツのような香ばしさとほろ苦さ。 仄かに優しいすっきりとした甘みもお楽しみ頂けます。 THEコーヒーの王道とも言えるコーヒーです。 ブレンドコーヒーのような複雑さもあり味わい深さもありますので迷った時にはこのコーヒーはおすすめです。 ＜農園説明＞ ムンドノーボの主な生産地はブラジルの南東部に位置するミナス・ジェライス州のセラード地域です。 ムンドノーボはアラビカ種の一種で、ブルボン種とスマトラ種との自然交配によって生まれたものになります。現在ではブラジルを代表するコーヒー豆の品種の1つです。 丁寧にコーヒーノキを栽培し赤く完熟したコーヒーの実のみを手摘みで収穫して天日干しでじっくりと時間をかけて乾かすナチュラル製法で精製されます。 農園主のMs.HelenaRIcciさんは環境負荷の少ない農業生産にも取り組んでいます。 [生産国]ブラジル [地　域]ミナス・ヘライス州モンテ・カルメロ [農園名]エレナ農園 [標　高]1,000ｍ [品　種]ムンドノーボ [規　格]スクリーン17/18 [精製方法]ナチュラル/100％天日乾燥 [収獲時期]5～9月　 ************************************************* ・名称：レギュラーコーヒー ・原材料名：コーヒー豆 ・生豆生産国名：ブラジル ・内容量：100g ・賞味期限：パッケージに記載 ・保存方法：直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ・使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。 ************************************************* 【コーヒー豆について】 コーヒーは焙煎してから時間が経つと少しずつ味と香りが落ち着いていきます。 焙煎日から5日目以降～3週間頃が飲み頃となります。 【送料・配送について】 ・配送はクリックポスト（ポスト便）にて発送いたします。　 ・1回のご注文で発送できる量はコーヒー100gの場合4個までです。（送料は箱数に関わらず一律190円） ・薄型段ボールにてポストへ投函いたします。ポストサイズによっては、ポストに入らない場合がありますが、その場合は配達員より直接のお渡しとなります。（ご不在の場合、不在通知） ・着日指定は対応しておりません。 ・離島など一部の配達地域を除き、発送日から翌日～翌々日のお届けが目安です。 その他、ご不明点等ございましたら、 お問い合わせフォーム、メール、ＤＭなどにてお気軽にご連絡ください。

◆100％コロンビア産のスペシャルティコーヒー豆 ◆やや苦みより深煎りロースト 酸味は控えめとなり、コクとほろ苦さをやや強めに感じる仕上がりです。 ミルクと合わせてカフェオレとしても美味しくお飲み頂けます。 通常焙煎（Standard）よりも焙煎時間を長めに設定し、 酸味と苦みのバランスを見直したやや苦みよりのコーヒーです。 ＜農園説明＞ コロンビアのコーヒー名産地マグタレナ付近にあるナブシマケ村に住むインディアンのアラワク族がコーヒー生産に携わっています。 海抜2000mを超えるこの地は平地と比べ気温差が大きくコーヒー豆も良質なものとなります。 『人工野生コーヒー』と言える伝統的な栽培法で作られた上質な100％ティピカを生かすため、NPO法人「エコネクスス」の協力のもと、収穫や精選レベルを向上させ、さらなる上質なコーヒーとなり日本に上陸しました。 [生産地域]コロンビア サンタマルタ南東部 [生産高度]2,000m～ [品種]ティピカ種 [精製方法]ウォッシュド・サンドライ [収穫時期]1月～3月 ************************************************* ・名称：レギュラーコーヒー ・原材料名：コーヒー豆 ・生豆生産国名：コロンビア ・内容量：100g ・賞味期限：パッケージに記載 ・保存方法：直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 ・使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。 ************************************************* 【焙煎度について】 ■スプレンビターロースト【Bitter】 スプレンポイント ロースト“Standard”を基準としつつ、焙煎時間を長めに設定し、酸味と苦みのバランスを見直したやや苦みよりのコーヒーです。 【コーヒー豆について】 コーヒーは焙煎してから時間が経つと少しずつ味と香りが落ち着いていきます。 焙煎日から5日目以降～3週間頃が飲み頃となります。 【送料・配送について】 ・配送はクリックポスト（ポスト便）にて発送いたします。　 ・1回のご注文で発送できる量はコーヒー100gの場合4個までです。（送料は箱数に関わらず一律190円） ・薄型段ボールにてポストへ投函いたします。ポストサイズによっては、ポストに入らない場合がありますが、その場合は配達員より直接のお渡しとなります。（ご不在の場合、不在通知） ・着日指定は対応しておりません。 ・離島など一部の配達地域を除き、発送日から翌日～翌々日のお届けが目安です。 その他、ご不明点等ございましたら、 お問い合わせフォーム、メール、ＤＭなどにてお気軽にご連絡ください。