◆100%ブラジル産のスペシャルティコーヒー豆
◆豆の個性を最大限に引き出すロースト
2024/25 ニュークロップ入荷!
ニュークロップならではのしっかりとした風味があります。
カラメルのような甘さがあり口に含むと滑らかな口当たり。
酸味はほぼなく柔らかい苦味がありまろやかな甘さが後味に残ります。
お米に新米・古米があるようにコーヒーにも新豆(ニュークロップ)・古豆(オールドクロップ)があります。
ニュークロップはオールドクロップに比べて香りや味などで力強さを持っています。
ブラジル産コーヒーを新鮮な状態でどこよりも早くお届けいたします。
<農園説明>
ブラジル鑑定士によると数年前より同じ木からピーベリーとフラットビーンズを分けてカッピングすると特長は同じであるものの、ピーベリーの方がパワーで勝るとの結果が多く出ております。
特に収穫して数ヶ月間の新鮮な時期には蜂蜜の香りが出る事もあります。
希少なブルボン種から枝先に5~7%のみに収穫されるピーベリーという希少中の希少商品!
農 園 名 :コンゴー二アス農園[代表農園]
生 産 者 :ラーザロ・オリベイラ[代表生産者]
生 産 地 :ブラジル ミナスジェライス州セラード地域
栽培品種:ブルボン・アマレロ
標 高:940m
平均気温:23℃
開花時期:9月~10月
収穫時期:6月~7月
精製処理:Natural
スクリーン:ピーベリー
*************************************************
・名称:レギュラーコーヒー
・原材料名:コーヒー豆
・生豆生産国名:ブラジル
・内容量:100g
・賞味期限:パッケージに記載
・保存方法:直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。
・使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。
*************************************************
【コーヒー豆について】
コーヒーは焙煎してから時間が経つと少しずつ味と香りが落ち着いていきます。
焙煎日から5日目以降~3週間頃が飲み頃となります。
【送料・配送について】
・配送はクリックポスト(ポスト便)にて発送いたします。
・1回のご注文で発送できる量はコーヒー100gの場合4個までです。
・薄型段ボールにてポストへ投函いたします。ポストサイズによっては、ポストに入らない場合がありますが、その場合は配達員より直接のお渡しとなります。(ご不在の場合、不在通知)
・着日指定は対応しておりません。
・離島など一部の配達地域を除き、発送日から翌日~翌々日のお届けが目安です。
その他、ご不明点等ございましたら、
お問い合わせフォーム、メール、DMなどにてお気軽にご連絡ください